「美しさと健康のために【虹色ほうれん草：スイスチャード】」というPOPを使って宣伝することが直ちに違法になる可能性は低いですが、いくつか注意点があります。以下のポイントをご確認ください。
✅ 法律上のポイント
1️⃣ 景品表示法（優良誤認表示）
消費者に「この野菜を食べると確実に美しさや健康が得られる」と誤認させる表現はNGです。
→ 今回のキャッチコピーは「美しさと健康のために」とやや抽象的な表現なので、具体的な効能を断定しているわけではなく、優良誤認に該当する可能性は低いです。
2️⃣ 健康増進法（食品の効能表示の規制）
食品（スイスチャード）は医薬品ではないため、病気の治療や予防を標榜する表示は禁止です。
→ 「美しさ」や「健康のために」は一般的なイメージ訴求の範囲であれば問題になりにくいですが、
「肌が若返る」「必ず健康になる」などの強い効能表現はNGです。
3️⃣ 薬機法（旧薬事法）
医薬品的な効能・効果を標榜する表現は禁止。
→ スイスチャードは食品ですので、薬のような効能表現（「美白効果」「高血圧が治る」等）は避ける必要があります。
💡 リスクを下げる表現の工夫
たとえば次のようにすることでリスクをさらに低減できます：
- 「美しさと健康を意識した毎日に」
- 「食卓に彩りと健康を」
- 「栄養たっぷり、体にうれしいスイスチャード」
これらはあくまで食生活をサポートするイメージの表現なので安心です。
⚠ まとめ
「美しさと健康のために【虹色ほうれん草：スイスチャード】」は
👉 強い効能を断定していないため、一般的な販売用POPとして違法リスクは高くありません。
👉 ただし、消費者庁・保健所等からの指摘を避けるため、効能を断定しない表現に留めるのが安全です。
