スイスチャードとチーズのナッツサラダ

🥗スイスチャードとチーズのナッツサラダ

コクのあるチーズとナッツで栄養満点

材料（2人分）：

• スイスチャード：3枚（葉と茎を分ける）
• ベビーリーフまたはルッコラ：ひとつかみ
• フェタチーズ or カッテージチーズ：30g
• くるみやピーカンナッツ：適量（ローストして粗く砕く）
• オリーブオイル：大さじ1
• バルサミコ酢：小さじ1
• はちみつ：小さじ1/2
• 塩・こしょう：適量

作り方：

1. スイスチャードを食べやすいサイズに切る（茎は薄くスライス）。
2. リーフ類・チーズ・ナッツと合わせる。
3. ドレッシングを回しかけて軽く和える。