Swiss chard スイスチャードの歴史と女王リウィア
スイスチャードは、かなり古くから食用にされてきた野菜です。記録や考古学的な証拠をたどると、おおよそ次のような歴史があります。1. 起源原産地は地中海沿岸（イタリア・ギリシャ周辺）とされ、紀元前4世紀頃にはすでに栽培されていたと考えられていま...
Swiss chard 
Recipe 🍚 スイスチャードと卵のチャーハン
🍚 スイスチャードと卵のチャーハン材料（1人分）ご飯…茶碗1杯分卵…1個スイスチャード…50g（粗みじん）ハム・ベーコン・ツナなど…適量醤油…小さじ1ごま油…小さじ1作り方フライパンにごま油を熱し、卵を先に炒めて取り出す。同じフライパンで具...
Swiss chard 野菜の女王：スイスチャードは「食べる美容液」
はじめにスイスチャード（別名：フダンソウ、虹色ほうれん草）は、赤・黄・オレンジ・ピンクなど鮮やかな茎色と、濃い緑の葉が特徴の葉野菜です。見た目の華やかさだけでなく、抗酸化成分・ビタミン・ミネラル・食物繊維がバランスよく含まれることから、私は...
Swiss chard 野菜の女王 スイスチャード 登録商標を出願
Swiss chard 野菜の女王「スイスチャード」をあなたの美肌生活に取り入れてみませんか？
野菜の女王「スイスチャード」をあなたの美肌生活に取り入れてみませんか？スイスチャードは、色鮮やかな茎と大きな葉が特徴的な葉野菜で、「野菜の女王」とも呼ばれるほど栄養価が高いことで知られています。日本ではまだあまりメジャーではありませんが、ヨ...
Swiss chard リウィア・ドルシッラ（ローマ皇帝アウグストゥスの后）とスイスチャード
リウィア・ドルシッラ（ローマ皇帝アウグストゥスの后）とスイスチャード紀元前15年、ローマ。秋の太陽は穏やかに傾き始め、マルス広場からフォルム・ロマヌムへ吹き抜ける風は、乾いた土と熟れた果実の甘い香りを運んでいた。広場には帝国各地から集まった...
Swiss chard リウィア・ドルシッラ
リウィア・ドルシッラ（Livia Drusilla,紀元前59年1月30日-紀元29年9月28日）は、古代ローマ帝国初代皇帝アウグストゥスの妻で、2代皇帝ティベリウスの母。またアウグストゥスの遺産の継承者でもあり、ユリア・アウグスタ（Jul...
Swiss chard スイスチャードは地中海原産の野菜
スイスチャード（別名：フダンソウ）は「地中海沿岸原産」とされますが、実際にどの国が発祥かまでは明確に特定されていません。理由としては、古代から地中海一帯（南ヨーロッパ、北アフリカ、西アジア）で自生していた野生ビート（Beta vulgari...
Swiss chard 「野菜の女王」スイスチャードについて
「野菜の女王」スイスチャードについて、歴史・栄養・健康効果・食文化などを総合的にご紹介します。1. スイスチャードとは和名：フダンソウ（不断草）、別名「虹色ほうれん草」学名：Beta vulgaris subsp. cicla原産地：地中海...
Recipe 🍠 スイスチャードとさつまいもの天ぷら
🍠 スイスチャードとさつまいもの天ぷらレシピ🧂 材料（2人分）スイスチャード（ベビーリーフ）…100gさつまいも（中サイズ）…1本天ぷら粉…100g冷水…150mlオリーブオイル（揚げ油として）…適量抹茶塩…少々（仕上げ用）🔪 作り方下準備...